炉端焼きというシンプルなごまかしが効かない料理法。

だから食材へのこだわりは徹底的な「炉端焼き 喜三郎」。

​カウンター席では、大きなしゃもじに乗せてお料理をご提供しています。

当店は、炉端焼きのお店です。

炭火で焼くことを主とするごまかしの効かない調理法だからこそ、食材には徹底的にこだわります。

良いものを精一杯に・・・。

炉端

600円

茂木の塩さば

560円

いかの一夜干し

430円

​ししゃも

550円

えいひれ

600円

おや鷄の炙りぽん酢

480円

豚足

450円

雲仙ハム

450円

ささ身の一夜干し

490円

手ごねつくね

820円

カマンベールチーズの炙り

さかな

長崎近海で取れた魚たち

1,630円

刺し身の盛り合わせ

1,000円

ちょい盛り

うま

熊本から直送

1,200円

熊本馬刺し

​くじら

長崎ならでは

1,630円

​ベーコン

880円

赤身

970円

さえずり

1,100円

いぶくろ

野菜

長崎野菜を使ったサラダです

690円

ごぼうのカリカリサラダ

700円

生ハムとチーズのサラダ

430円

ぶったぎりきゅうりのゴマ塩

揚げもの

400円

パリパリチーズ揚げ

460円

すり身揚げ

500円

たこのから揚げ

480円

下足のから揚げ

580円

若どりのから揚げ

580円

とろろ芋の磯辺揚げ

500円

揚げだし豆腐

450円

揚げだしおもち

500円

雲仙ハムカツ

酒肴

とりあえず

360円

かにみそ

360円

ホタテのチャンジャ

360円

ホタルイカの沖漬け 

360円

タコのわさび漬け

380円

鯛の酒盗

360円

山芋の短冊

450円

沖縄もずく

400円

板わさ

530円

クリームチーズと酒盗

430円

ごぼうのカリカリチップス

ひと品

450円

ガーリックトースト

550円

だし巻きたまご

420円

もやし鉄板焼き

600円

豚ニラとじ

600円

豚キムチ温玉のせ

500円

イカ下足のバター炒め

660円

山芋とろろステーキ

880円

牛ホルモンのスタミナ焼

660円

インディアンポテト

880円

角煮のとろーりチーズパイ

ご飯もの

「最後の〆に」

おにぎり

150円

おかか

しゃけ

170円

160円

焼おにぎり

180円

肉みそおにぎり

180円

茶漬け

480円

のり茶

梅茶

530円

しゃけ茶

580円

雑炊

590円

とり雑炊

野菜雑炊

580円

焼酎

◆芋

400円

喜三郎

430円

黒霧島

500円

三岳

500円

富の宝山

490円

島美人

◆麦

490円

喜三郎

460円

ちんぐ

430円

壱岐ゴールド

460円

銀の水

430円

八六三

◆米

450円

白岳しろ

その他各種あります。

日本酒

900円

六十よ洲(大吟醸)

700円

福鶴(特別純米酒)

700円

月のよさ

400円

菊正宗

飲みもの

生ビール

530円

プレミアムモルツ(中)

410円

プレミアムモルツ(小)

610円

マスターズドリーム

瓶ビール

570円

サッポロ黒ラベル

570円

アサヒスーパードライ

570円

クラシックラガー

600円

サントリープレミアムモルツ

ノンアルコールビール

400円

果実酒

650円〜

あっさり梅酒 / うぐいすとまりおおとろ / 完熟もも酒 / ゆず酒

ハイボール

410円〜

(ジムビール) 元祖ハイボール / しょうがハイボール / コークハイボール / 茂木びわハイボール / タンカンハイボール

酎ハイ

各360円

レモン / ライム / カルピス / 青りんご / ウーロン

ワイン

各500円

グラスワイン 白 / 赤

ソフトドリンク

290円〜

パイン / オレンジ / グレープフルーツ / コーラ / ジンジャーエール / カルピス / ウーロン茶 / ラムネ

カクテル

600円〜

カシス(ソーダ・パイン・オレンジ)/ ライチ  (オレンジ・パイン・コーラ・グレープフルーツ)/ ピーチ(ウーロン・ソーダ・オレンジ・パイン・グレープフルーツ) / ラム(コーラ・ジンジャー・ロック)/ ウォッカモスコミュール/ ブルドック / スクリュードライバー / シャンディガフ / レッドアイ

他今月の特撰日本酒もございます。

*掲載メニューは全メニューの一部です。他にも色々なお酒やお食事をご用意しております。

〒850-0841 長崎県長崎市銅座町7−9

095-825-2000

営業時間

17:00~翌 1:00

不定休